菜

椒盐鸡翅

家常菜谱

用料

主料:

  • 鸡翅中或鸡翅根
  • 花椒
  • 姜
  • 葱
  • 盐
  • 料酒

做法3 步

  1. 首先把花椒和盐放在锅里炒,等花椒有香味了,盐也变成的黄色,趁热把花椒盐涂在鸡翅膀上。
  2. 然后放一些酒一块腌,一点点就可以。
  3. 腌一天,放点姜,葱蒸熟就可以了,蒸的过程中可以把油空出来。凉着也好吃。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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