菜

炸洋葱圈

家常菜谱·炸·中华食谱
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家常菜谱葱香味炸

用料

主料：

  • 洋葱一个
  • 去头去尾横面切成圈
  • 鸡蛋一个
  • 打搅成蛋液
  • 面包糠一两
  • 蕃茄酱两大匙

做法4 步

  1. 将洋葱圈逐一在蛋液中拖一下，再裹上面包糠。
  2. 锅置大火上放油烧至六成热，改中火后将洋葱圈逐一放入锅中炸。
  3. 炸至金黄色后捞出，沥干油分装盘。
  4. 淋上蕃茄酱即可食用

特色

葱香浓郁。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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