鸡蛋炒菠菜

做法3 步

1. 1)鸡蛋打入碗内加入盐2克搅匀待用；
2. 2)菠菜择洗净切3厘米长；
3. 3)锅置于火上，加入油，热后倒入鸡蛋炒熟起出备用，再热余油，放葱、姜末炝锅米炒菠菜加盐，然后倒和炒好的鸡蛋和菠菜同炒几下即成。