菜

家庭拌素菜

家常菜谱

用料

主料:

  • 土豆500克
  • 鲜黄瓜200克
  • 胡萝卜250克
  • 酸黄瓜500克
  • 红菜头250克
  • 洋葱100克
  • 鸡蛋250克
  • 精盐15克
  • 奶油250
  • 胡椒粉少许

做法6 步

  1. 将土豆,胡萝卜,红菜头洗净,煮熟,去皮,切丁
  2. 将黄瓜洗净去皮,籽,切丁
  3. 将酸黄瓜去皮,籽,切丁
  4. 将洋葱洗净切丁
  5. 将鸡蛋洗净煮熟去壳,切丁
  6. 将以上各丁按不同颜色分另单独成堆放入盆内,浇上用奶油,盐,胡椒粉调好的沙司即可。

特色

色泽艳丽,营养丰富
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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