咖喱鸡翅

做法2 步

1. 将鸡翅洗净，土豆切成滚刀块，青豆洗净沥干水分；
2. 坐锅点火倒入油，油温四成热，放入咖喱粉炒出香味，倒入鸡翅、土豆煸炒，加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟，出锅前水淀粉勾薄芡，即可出锅。