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菜系及功效：家常菜谱 素烩茄子块的制作材料： 主料：茄子 辅料：洋葱,柿子椒,西红柿,芹菜,蒜 调料：黄油,胡椒粉,盐,香叶 素烩茄子块的特色： 清淡可口，鲜香味美。 教您素烩茄子块怎么做，如何做素烩茄子块才好吃 1、将茄子洗净切成方块状，洋葱去皮洗净切成小丁，柿子椒去籽蒂洗净切成块，西红柿烫去皮切成大块，芹菜切成段； 2、坐锅点火放入黄油，油化开放入香叶、蒜炒香，先放入茄块煸炒片刻，再加入青椒、芹菜、洋葱，放一勺高汤，大火烧开后加盐、胡椒粉调味，收汁后放入西红柿炒熟即可出锅。 |
素烩茄子块
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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