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菜系及功效：家常菜谱 糖醋带鱼的制作材料： 主料：带鱼,醋,100克,白糖175克,酱油,10克精盐3克,清汤300克,姜末,葱末,蒜末各少许,湿淀粉150克,花生油1750克。 教您糖醋带鱼怎么做，如何做糖醋带鱼才好吃 ①带鱼去内服，洗净，切成6厘米长的段，将精盐撒入鱼身内稍腌，并在鱼的全身均匀地涂上一层湿淀粉糊； ②炒锅倒油，旺火烧至七成热，把鱼放入油锅内。这时需用铲刀将鱼托住至鱼全部呈金黄色时，取出放入盘内。炒锅留油少许烧至六成热，放入葱、姜、蒜末爆香，放入炸好的带鱼，加入醋、酱油、加少许汤，放糖，入味后淋花椒油，炒匀即成。 糖醋带鱼视频在线观看： |
糖醋带鱼
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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