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菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮 丝瓜丸子汤的制作材料： 主料：猪肉(瘦)300克 辅料：丝瓜150克,粉丝30克 调料：姜10克,料酒15克,淀粉(玉米)20克,味精2克,盐3克,胡椒粉1克 教您丝瓜丸子汤怎么做，如何做丝瓜丸子汤才好吃 1. 瘦肉剁馅，加姜末、料酒、干淀粉抓匀； 2. 凉水，加几粒花椒，煮开； 3. 用勺把肉馅团成丸子下锅煮； 4. 丝瓜切成片，放一旁备用； 5. 肉丸子煮的差不多时放入些许粉丝，稍煮后放入丝瓜片； 6. 丝瓜下锅1～2分钟即可，加味精（鸡精）、盐、胡椒粉，关火。 |
丝瓜丸子汤
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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