菜

蝙蝠包

精品主食 · 美味糕点 · 甜品/点心蒸

用料

主料:

  • 低筋面粉200克
  • 酵母4克
  • 糖10克
  • 水
  • 泡发粉
  • 椰浆
  • 猪油
  • 奶黄馅各适量

做法2 步

  1. 低筋面粉、泡发粉、糖、酵母、水、椰浆、猪油调匀成酵面团。
  2. 酵面压光滑后,下坯擀薄,包入奶黄馅,制成蝙蝠形状,稍饧发,蒸约5-6分钟即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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