菜

花生酱葱花饼

精品主食 · 美味糕点煎

用料

主料:

  • 普通面粉220g

辅料:

  • 花生酱适量

调料:

  • 温热开水110ml
  • 色拉油30ml
  • 盐3g
  • 香葱末

做法5 步

  1. 做法:
  2. 材料混合揉成柔软光滑的面团,尽量多揉一会儿,用半干的笼布盖上饧20分钟
  3. 饧好的面团分成均匀的5份,每份揉匀,再盖上笼布饧5分钟
  4. 小面团擀成圆饼,抹上花生酱,洒上葱末,卷起,尽量卷的紧一些,卷好盘起,压扁,再次擀成薄饼
  5. 4 平底锅刷上油,小火烧至温热,放饼,烙至两面金黄,饼上有小泡冒出即可!如果想软点,可以中途洒点水,盖盖焖一下!
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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