会员数据加载中...
菜
山药桂圆粥
精品主食
·
煮
·
中华食谱
当前位置:
主页
>
菜谱大全
>
高级会员可对菜谱大全进行补充和修改
精品主食
原本味
煮
用料
主料:
粳米50克
山药100克
辅料:
桂圆肉10克
五味子5克
荔枝10克
调料:
白砂糖20克
做法
5 步
粳米淘洗干净,泡好备用;
山药刮洗干净,切成小薄片;
桂圆肉、荔枝肉、五味子均洗净备用;
锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、山药片、桂圆肉、荔枝肉、五味子一起放入,用小火煎煮;
待米烂粥稠时,用白糖调好味,稍焖片刻即可。
食物相克
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
上一篇
杏仁糯米粥
下一篇
培根白菜粥
收藏
挑错
打印