菜

甜藕粥

精品主食 · 健脾开胃食谱 · 营养不良食谱 · 贫血食谱甜味煮

用料

主料:

  • 糯米50克
  • 莲藕100克

调料:

  • 白砂糖50克
  • 桂花酱5克

做法5 步

  1. 糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时捞出,沥干水分;
  2. 嫩藕洗净去节,用刀刨成浆,去渣留汁;
  3. 将藕汁和糯米一起倒入锅内,加入适量冷水,先用旺火烧沸;
  4. 然后改用小火熬煮成粥;
  5. 粥内下入白糖、桂花酱拌匀,再次煮沸,即可盛起食用。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
收藏 挑错 打印