菠菜水饺

做法5 步

1. 新鲜猪肉剁碎，备用。
2. 菠菜用清水冲洗干净，再放入开水中氽烫，捞出，沥干水分。
3. 再把菠菜放入冷水中浸凉，捞出，挤干水分，剁成碎末。
4. 肉菠菜和调味料混合，搅拌均匀，做成肉馅。
5. 面皮中包入适量的肉馅，做成饺子，再放入开水中煮熟，捞出后就可以吃了。