荸荠萝卜粥

做法6 步

1. 荸荠洗净，去皮，一切两半；
2. 萝卜洗净切成3厘米见方的块；
3. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
4. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸；
5. 放入荸荠、萝卜块，改用小火熬煮成粥；
6. 白糖入锅拌匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。