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精品主食 · 青少年食谱 · 营养不良食谱 · 贫血食谱
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精品主食 · 青少年食谱 · 营养不良食谱 · 贫血食谱
咸鲜味
煮
用料
主料:
面条(标准粉)500克
辅料:
猪肉(肥瘦)50克
鸡蛋50克
金针菇30克
香菇(鲜)50克
绿豆芽40克
胡萝卜30克
榨菜30克
调料:
胡椒粉3克
香油10克
盐4克
味精2克
青葱15克
做法
5 步
烧水煮面,熟后捞起沥干;
榨菜跟其他所有材料洗净后,均切成细丝;
金针菇泡水打结待用;
猪肉切丝蘸淀粉腌一下后,与所有材料一起放进高汤里煮;
烧开后加调味料再煮一下即可起锅倒入面上。
食物相克
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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