丝瓜炒面筋

做法2 步

1. 取一碗，放入姜（切末）末、色拉油，以高火爆香2分30秒备用。
2. 丝瓜洗净去皮，切块置于器皿中，加入爆香过的姜末、面筋、面筋汁液和精盐，加盖，以中高火煮6分钟即可。