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七草粥
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清香味
煮
用料
主料:
稻米100克
辅料:
芹菜15克
荠菜15克
菠菜15克
茼蒿15克
苤蓝15克
萝卜15克
白菜10克
调料:
盐5克
做法
5 步
七草分别洗净,切碎备用;
米洗净沥干水分;
锅中倒入适量的水,再放入洗净的米一起煮开;
开锅后改用小火,慢慢地熬上一小时左右;
最后,放入切碎的七草,并撒上盐调味就可以了。
食物相克
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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