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菜系及功效：精品主食 孕妇菜谱 口味：原本味 工艺：煮 鸡子粥的制作材料： 主料：鸡蛋150克,糯米100克 辅料：阿胶30克 调料：盐2克,猪油（炼制）8克 教您鸡子粥怎么做，如何做鸡子粥才好吃 1.将鸡蛋打入碗内搅散。 2.糯米淘洗干净，用清水浸泡1小时。 3.锅内加水，烧开后加入糯米，再开，改用小火煮至成粥，放入阿胶，淋入鸡蛋液，稍沸，再加入猪油、盐搅匀即可。 小帖士-健康提示： 此粥具有养血安胎的作用，是孕妇安胎保健佳品。 小帖士-食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 阿胶：阿胶畏大黄。 |
鸡子粥
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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