枸杞叶羊肾粥

做法8 步

1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
2. 枸杞叶洗净，用纱布装好，扎紧；
3. 葱白洗净切成细节；
4. 将羊肾洗净，去臊腺脂膜，切成细丁；
5. 羊肉洗净，焯水备用；
6. 锅中加入约2000毫升冷水，将粳米、羊肉、羊肾丁、枸杞叶一同放入；
7. 先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮，待米烂肉熟；
8. 加入葱白节，再稍焖片刻，即可盛起食用。