菜

玉米糊

精品主食 · 利尿食谱 · 防癌抗癌食谱 · 肝炎食谱 · 尿路结石食谱甜味煮

用料

主料:

  • 玉米面(黄)100克

辅料:

  • 丹参6克

调料:

  • 白砂糖10克

做法5 步

  1. 把丹参润透、切片;
  2. 玉米烘干,打成粗粉,放入盆内,加入少许清水调匀,待用;
  3. 把丹参放入锅内,加水100毫升,煮25分钟,除去丹参,用纱布过滤,待用;
  4. 把锅内加水500毫升,再把药汁注入锅中,置武火上烧沸;
  5. 加入白糖,然后将事先调好的玉米粉徐徐倒入沸水锅内,搅匀,煮成糊即成。

健康提示

1. 祛血癌,利小便,通石淋;

2. 肝炎兼肾结石、小便不畅患者食用。

食物相克

玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

丹参:丹参畏碱水,反藜芦。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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