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菜系及功效：精品主食 便秘食谱 脚气食谱 口味：酸甜味 工艺：煮 乌梅粥的制作材料： 主料：粳米100克 辅料：乌梅30克 调料：冰糖15克 教您乌梅粥怎么做，如何做乌梅粥才好吃 1. 乌梅洗净，去核。 2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。 3. 锅中加入适量冷水，放入乌梅，煮沸约15分钟，去渣留汁。 4. 将粳米放入乌梅汁中，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮成粥，加入冰糖拌匀，即可盛起食用。 小帖士-食物相克： 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 乌梅：忌与猪肉同食 |
乌梅粥
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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