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桂圆鸡丁紫米粥

时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22

菜系及功效:精品主食 气血双补食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱
口味:甜咸味      
工艺:
桂圆鸡丁紫米粥的制作材料:
主料:糯米(紫)100克
辅料:桂圆50克,鸡胸脯肉50克
调料:盐1克,白砂糖5克,味精1克
教您桂圆鸡丁紫米粥怎么做,如何做桂圆鸡丁紫米粥才好吃
1. 桂圆剥皮洗净;
2. 鸡胸肉洗净后切丁;
3. 紫糯米洗净后用水浸泡2小时;
4. 锅置火上,放入鸡汤与紫糯米,大火煮开后转小火;
5. 放入桂圆后,用小火熬煮30分钟;
6. 放入鸡肉丁、盐、白糖,继续熬煮20分钟,加味精即可。
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