瓜粒汤

做法4 步

1. (1) 冬瓜去皮去籽，洗净切粒。
2. (2) 瘦肉粒加入糖少许，生抽1茶匙，生粉1/2茶匙，胡椒粉少许拌匀。
3. (3) 冬菇泡浸至软身，切粒。
4. (4) 将冬瓜粒及菇粒煲20分钟，再加入猪肉粒拌匀，再煮20分钟，加入盐3/4小匙、胡椒粉少许、麻油少许即可。