山药羊肉汤

做法3 步

1. 将羊肉去尽筋膜，氽去血水，山药用水闷透，切成薄片，将姜、葱拍破，胡椒打细。
2. 将所有七种物质投入锅中，加适量水武火煮开，继用文火将羊肉炖烂，可再调味。
3. 喝汤吃肉。