蜜酒冰水

做法4 步

1. (1)将蜂蜜酒与糖浆混合搅匀。
2. (2)在酒与糖浆的混合液中加入200毫升水搅匀，即成蜜酒糖水。
3. (3)将蜜酒糖水倒入大玻璃杯或其他容器内，放进冰箱冷冻室内冻结。当蜜糖水表面结成冰，即成蜜糖冰水。
4. (4)食用时，将表面的一层破碎，浇上许多蜜酒即成。蜂蜜酒中含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁等多种营养成分。与糖水混合冰镇饮用，具有开胃健脾、醒脑提神的功效。