菜

清润红绿糖水

时尚饮品

用料

主料:

  • 红豆50克
  • 绿豆50克
  • 红糖适量
  • 香草少许

做法1 步

  1. 香草、红豆、绿豆洗净,加清水5碗,放瓷器匙羹一只同煲(使豆易稔起沙),煲好时捞起匙羹,饮汤食豆。

特色

清热通便,祛湿防暑,防生疮疖和润肤。夏天人容易困倦,此汤有红豆增加维生素,和绿豆,故有相得益彰功用。大型酒楼亦有此甜品,但并非两种混和,你可以叫“红绿相间”一碗,他明白是要半碗红豆半碗绿豆双混合之意。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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