菜系及功效:精品主食 气血双补食谱 胃调养食谱 补虚养身食谱 口味:清香味 工艺:煮 牛草肚粥的制作材料: 主料:稻米250克,牛肚300克 调料:姜25克 牛草肚粥的特色: 粥粘味浓,营养丰富。 教您牛草肚粥怎么做,如何做牛草肚粥才好吃 1. 米洗净; 2. 锅加水烧滚,下米先煮粥; 3. 牛草肚用盐刷净后,用清水洗净(黑色外衣可去不留),加数片姜,整个放入锅中煮烂; 4. 粥快煮好时取出牛草肚,切片; 5. 牛肚片再放回粥内,待滚起即成。 小帖士-食物相克: 稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” |
牛草肚粥
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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