菜

冬瓜玉米面粥

精品主食 · 肺调养食谱 · 水肿食谱 · 利尿食谱咸鲜味煮

用料

主料:

  • 冬瓜100克
  • 玉米面(黄)50克

调料:

  • 盐2克

做法4 步

  1. 连皮冬瓜洗净,切成小块;
  2. 锅内注入约800毫升冷水,放入冬瓜块,用旺火稍煮片刻;
  3. 将玉米面撒入锅内拌匀,改用小火慢煮;
  4. 以瓜烂粥熟为度,下盐调味即可。

食物相克

玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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