菜

茯苓粳米粥

精品主食 · 脾调养食谱 · 补气食谱 · 失眠食谱咸味煮

用料

主料:

  • 粳米100克

辅料:

  • 茯苓15克

调料:

  • 味精1克
  • 盐2克
  • 胡椒粉1克

做法4 步

  1. 将粳米淘洗干净;
  2. 粳敉加茯苓粉,放铝锅内加水适量;
  3. 用旺火烧开后移文火上,煎熬至米烂即成;
  4. 放入味精、食盐、胡椒粉即成。

健康提示

1. 健脾利湿;

2. 适用于老年性浮肿、肥胖症、小便不利、腹泻等症。

食物相克

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
收藏 挑错 打印