菜

白米粥

精品主食 · 脾调养食谱 · 便秘食谱 · 补虚养身食谱 · 胃炎食谱清香味煮

用料

主料:

  • 稻米100克

辅料:

  • 芋头50克

调料:

  • 酱油5克
  • 盐2克

做法4 步

  1. 青芋去皮和头尾,切成六角形,撒上盐搓揉洗净。
  2. 把大米淘洗干净放入水中煮熟。
  3. 将高汤、酱油、盐倒入锅中煮开。
  4. 再加入青芋用小火煮七八分钟就可以了。

食物相克

稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

芋头:芋头忌于香蕉同食。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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