菜系及功效:精品主食 脾调养食谱 补虚养身食谱 胃炎食谱 口味:清香味 工艺:煮 珍珠米饭的制作材料: 主料:稻米180克 教您珍珠米饭怎么做,如何做珍珠米饭才好吃 1.淘净米,放于较深容器内,加入规定水量,然后浸泡1个小时。 2.加盖用高火7分钟,再加盖用中低火13分钟即可。 3.煮好后,用饭勺轻轻地扒松,盖上厨房用的干布巾;之后 ,加盖让其自热焖调10分钟。 4.即可盛饭食用。 小帖士-食物相克: 稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” |
珍珠米饭
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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