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咸味饭
精品主食 · 脾调养食谱 · 胃调养食谱
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精品主食 · 脾调养食谱 · 胃调养食谱
咸味
焖
用料
主料:
稻米200克
调料:
黄油15克
盐10克
做法
3 步
将大米与精盐、黄油拌合均匀,加入容器内,加盖高火12分钟,之后,搁置其于室温下,自热焖调3至4分钟。
食用时,先用饭勺扒松,味更美。
若必要的话,用中高火再加热几分钟。
食物相克
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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