菜

双豆麦仁粥

精品主食 · 心调养食谱 · 脾调养食谱 · 水肿食谱 · 防暑食谱原本味煮

用料

主料:

  • 赤小豆50克
  • 绿豆50克

辅料:

  • 小麦100克

调料:

  • 白砂糖5克

做法3 步

  1. 赤小豆,绿豆,麦仁(小麦)用清水洗净,控干水分.
  2. 锅内加适量水烧开,加入赤小豆,绿豆,麦仁煮开,转中火煮半小时.
  3. 以自己的口味习惯调味也可加白糖食用.

健康提示

养心益脾,除烦止渴,利水消肿,解毒排脓,消暑驱热.

食物相克

赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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