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菜
麻油素面
精品主食
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精品主食
用料
主料:
乌东素面半把(超市食品柜台有售)
紫菜少许
碗豆仁5-6粒。水20毫升 酱油1汤匙 麻油数滴
做法
3 步
在汤锅内煮水,水沸后将乌东素面放入,煮到自己喜欢的软硬程度时捞起装盘。
将120毫升水加酱油煮开,放入碗豆仁,煮熟后熄火,将此汤汁全部淋在素面上。
将紫菜切丝点缀在汤面上,滴数滴淋油既成。
特色
碧绿洁白相衬,味道清淡。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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