广州炒饭

做法5 步

1. (1)香肠切丁，毛豆及红萝蔔丁川烫备用。
2. (2)将蛋打散，煎成散蛋状起锅备用。
3. (3)起油锅，放入洋葱丁爆香，再依序放入香肠丁、红萝蔔丁、毛豆、煎好的蛋翻炒至熟。
4. (4)倒入白饭拌炒，加入调味料炒匀即是广州炒饭。
5. (5)用生菜包捲广州炒饭料一起食用，入口更美味。