菜

香菇牛肉通心粉

精品主食

用料

主料:

  • 通心粉250克
  • 鲜香菇4个
  • 熟牛肉
  • 葱头
  • 鲜奶油各50克
  • 黄油
  • 精盐
  • 胡椒粉
  • 面粉
  • 白酒
  • 柠檬汁各适量

做法3 步

  1. 将葱头切碎末,鲜香菇去梗拌匀柠檬汁,少许黄油冷却与面粉混合。
  2. 炒锅放黄油烧热,下葱头末翻炒加入香菇炒软,淋入白酒,盖好焖2分钟,加盐、胡椒粉调味,再加黄没顼粉翻匀盛出。
  3. 锅内添适量清水烧开,下入通心粉,加入鲜奶油,煮熟装碗,放上牛肉和葱头香菇即可食用。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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