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香菇牛肉通心粉
精品主食
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精品主食
用料
主料:
通心粉250克
鲜香菇4个
熟牛肉
葱头
鲜奶油各50克
黄油
精盐
胡椒粉
面粉
白酒
柠檬汁各适量
做法
3 步
将葱头切碎末,鲜香菇去梗拌匀柠檬汁,少许黄油冷却与面粉混合。
炒锅放黄油烧热,下葱头末翻炒加入香菇炒软,淋入白酒,盖好焖2分钟,加盐、胡椒粉调味,再加黄没顼粉翻匀盛出。
锅内添适量清水烧开,下入通心粉,加入鲜奶油,煮熟装碗,放上牛肉和葱头香菇即可食用。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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