家常菜泡饭

做法2 步

1. 将小青菜切成段，香菇、咸肉切成丁备用；
2. 坐锅点火倒入油，下咸肉、香菇煸炒片刻，放入小青菜翻炒，加入料酒，倒入适量开水，放入米饭，烧开后加入盐、鸡精调味即可。