菜

虾仁饭煲

精品主食

用料

主料:

  • 大米3两
  • 虾仁3两油菜二棵
  • 火腿适量
  • 酒一汤匙
  • 磨鼓半汤匙
  • 姜数片
  • 生抽
  • 盐
  • 古月粉少许生粉半茶匙
  • 葱少许

做法3 步

  1. ①先用饭煲煲米饭;
  2. ②下油二汤匙,爆香姜,葱,下虾仁及油菜段、火腿片,加入调味煮滚,铲起放在煲好的米饭 上。
  3. 将虾、蔬菜等与米饭搅拌后,稍煲片刻,煮滚原煲上台即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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