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鲁菜 · 延缓衰老食谱 · 美容菜谱 · 减肥菜谱 · 防癌抗癌食谱
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鲁菜 · 延缓衰老食谱 · 美容菜谱 · 减肥菜谱 · 防癌抗癌食谱
清香味
凉菜
用料
主料:
生菜(团叶)150克
洋葱(白皮)150克
莴笋150克
大葱150克
青萝卜150克
白萝卜150克
黄瓜150克
调料:
甜面酱100克
味精3克
香油10克
白砂糖5克
做法
2 步
各种蔬菜冲洗干净,控净水;洋葱、大葱去掉皮,削去两头切成段;莴笋去皮切成6厘米长的条;青萝卜、黄瓜切成6厘米长的条。将以上蔬菜分类摆于大圆盘或小竹筐内。
甜酱加味精、少许糖和香油搅匀,同蔬菜盘一起上桌。
特色
蔬菜清脆爽口,佐酱食更有味道。
食物相克
青萝卜:服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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