家庭烧麦

做法3 步

1. 将洋葱切成小粒放在盆中用淀粉拌匀；
2. 将猪肉馅、香油、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、姜末、鸡蛋打上劲后和洋葱粒拌匀；
3. 用云吞皮做皮包成烧麦，顶上放一个青豌豆，上蒸锅蒸8-10分钟即可。