菜

香煎雪菜馒头

精品主食·中华食谱
当前位置: 主页 > 菜谱大全 > 高级会员可对菜谱大全进行补充和修改
精品主食

用料

主料：

  • 面粉 雪菜
  • 猪肉末
  • 冬笋
  • 冬菇
  • 姜 盐
  • 鸡精
  • 蚝油
  • 白糖

做法3 步

  1. 面粉加温水和成面团，饧发透备用；
  2. 肉末中加入雪菜末、冬笋末、冬菇末、盐、鸡精、蚝油、白糖、姜末调制成馅；
  3. 和好的面包入馅逐个制成生煎馒头坯，锅上火倒油，放入馒头小火煎5分钟，烹入水加盖焖3分钟即可；

特色

鲜香多汁，色泽金黄。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
收藏 挑错 打印