金针菇煎饼

做法3 步

1. 将鸡蛋、胡萝卜泥、香菜末加适量的盐搅拌；
2. 金针菇洗净后切断，沾裹上面粉；
3. 入油后烧热，先把一匙蛋液倒入锅中煎，放上金针菇煎至双面金黄即可。