菜

黄金翡翠双面糕

精品主食

用料

主料:

  • 优质玉米面
  • 白面
  • 鸡蛋
  • 韭菜
  • 白糖
  • 食盐
  • 花生油
  • 香油
  • 味精等调料

做法3 步

  1. 把玉米面和白面和好后,发酵。
  2. 烙糕烙热后,放置少许食油,将发酵好的面中放水、糖和碱进行搅拌,搅好后取一勺放置锅中。
  3. 一分钟后,将韭菜与鸡蛋及调料合制而成的馅放置烙糕子上面,待片刻取出即可食用。

特色

颜色分明,香嫩可口,味道浓厚,口感放松,微甜,易消化,营养丰富。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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