菜

鲑鱼饭

精品主食

用料

主料:

  • 嫩姜丁1/3杯
  • 鲑鱼丁1/2杯
  • 白米1杯
  • 水1杯。酒1大匙
  • 胡椒粉1小匙
  • 香油2小匙

做法3 步

  1. 将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15-20分钟。
  2. 鲑鱼丁加入调味料腌10分钟。
  3. 将嫩姜丁、鲑鱼丁及盐均匀铺在米上一起煮熟,开关跳起后再焖15分钟,最后用饭勺由下往上轻轻拌匀即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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