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菜系及功效：精品主食 糯米卷的制作材料： 主料：长糯米３００公克,春卷皮１０张,姜１小块,青豆仁５０公克,素火腿１００公克,香菇３朵。酱油６大匙,胡椒粉少许,味素２大匙。 教您糯米卷怎么做，如何做糯米卷才好吃 Ａ、糯米、青豆仁洗乾净，火腿、香菇、姜切成末，与春卷皮备用。 Ｂ、糯米加适量水放入电锅煮熟。 Ｃ、以２大匙油起油锅，放入火腿、香菇、姜末，及青豆仁炒１～２分钟。 Ｄ、然后，加入糯米饭、调味料扮匀。 Ｅ、最后、用春卷皮一一将糯米饭包卷起来，再放入热油中炸至呈金黄色即可。 贴士：炸糯米卷时，油约只需５分热，火也要关小火，才不会将春卷皮炸焦了。 |
糯米卷
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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