芝麻香拌面

做法4 步

1. Ａ、青椒洗净、去籽、切丝，红萝卜去皮、切丝，生香菇切片，三者再一起过水，熟后摆于盘中。
2. Ｂ、乌龙面于滚水中烫熟，摆盘。
3. Ｃ、将黑芝麻炒香，捣碎，加入调料、少许冷开水调成糊状，放入（Ｂ）即可。
4. 贴士：黑芝麻亦可改用黑芝麻粉。