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京都炝虾
清爽凉菜
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中华食谱
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清爽凉菜
用料
主料:
河虾200克
香菜适量
调料:
白酒
大红浙醋
生抽
老抽
蚝油
鱼露
美极鲜
盐
鸡精
白糖
红油
香油各适量
做法
2 步
河虾洗净装盘;调料(除白酒外)对成京都汁。
河虾加入白酒,炝晕河虾后,倒去白酒,倒入京都汁拌匀入味,撒上香菜即可。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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