菜

茄汁香芋卷

清爽凉菜

用料

主料:

  • 香芋250克
  • 豆腐衣2张
  • 生粉500克

调料:

  • 番茄沙司50克
  • 糖3小时
  • 醋1小匙
  • 盐少许
  • 素鸡粉1小匙

做法2 步

  1. 香芋煮熟,豆腐衣剪成长10公分,宽4公分的长方形。
  2. 香芋揉成泥,加盐调味,用豆腐衣包卷好,拍粉,下油。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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