菜

凉拌马铃薯片

清爽凉菜

用料

主料:

  • 马铃薯100 克
  • 黄瓜100 克
  • 西红柿150 克
  • 细盐
  • 醋
  • 味精
  • 芝麻酱等各适量

做法3 步

  1. 将马铃薯洗净,上笼蒸熟取出,去皮,切成片;西红柿洗净,用开水
  2. 烫一下,去皮子,切成片;黄瓜洗净,切成菱形片。将三片都排放在盘中。
  3. 取一小碗,放入细盐、醋、味精、芝麻酱拌匀,倒在三片上即可食用。

特色

特点:色鲜嫩脆。 功效:清胃止病。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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