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菜
凉拌马铃薯片
清爽凉菜
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清爽凉菜
用料
主料:
马铃薯100 克
黄瓜100 克
西红柿150 克
细盐
醋
味精
芝麻酱等各适量
做法
3 步
将马铃薯洗净,上笼蒸熟取出,去皮,切成片;西红柿洗净,用开水
烫一下,去皮子,切成片;黄瓜洗净,切成菱形片。将三片都排放在盘中。
取一小碗,放入细盐、醋、味精、芝麻酱拌匀,倒在三片上即可食用。
特色
特点:色鲜嫩脆。 功效:清胃止病。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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