凉拌粉丝黄瓜

做法3 步

1. 将粉丝放入碗内，加开水泡发后，用凉水过凉，沥干水分，断成10厘米长的段，放入盘中。
2. 将黄瓜洗净，切成细丝，大蒜制成蒜茸。
3. 将黄瓜丝放在粉丝上，加入蒜茸、酱油、精盐、味精、醋、香油，拌匀即成。